QUINTA DE SÃO BARTOLOMEU RESERVA TINTO MAGNUM

O Quinta de São Bartolomeu Reserva Tinto (magnum) é um Vinho Regional Lisboa que apresenta cor rubi escura. No nariz, revela notas de fruta preta e especiarias. Na boca, tem taninos presentes mas sedosos, acidez equilibrada e termina redondo.

Categoria:

“Exibe cor rubi escura. Aroma com notas de fruta preta e especiarias e na boca tem taninos presentes mas sedosos.”

Ano de Colheita: 2015

Denominação: Vinho Regional Lisboa

Castas: Touriga Nacional, Merlot & Cabernet Sauvignon

Álcool: 14,5%

Colheita: Fim de Setembro e Outubro

Vinificação: Desengace total seguido de maceração pré-fermentativa a baixas temperaturas, em depósitos de aço-inox de 7.500 litros com sistemas de controlo de temperatura, não ultrapassando os 26ºC. Fermentação maloláctica e estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês.

De grande potencial gastronómico, o Quinta de São Bartolomeu Reserva Tinto acompanha idealmente pratos de carnes de caça, carnes vermelhas, queijos e enchidos.

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