“Apresenta cor citrina brilhante. Revela aromas minerais com relva cortada e espargos. Acidez viva e vibrante.”
BARTOLO SAUVIGNON BLANC
O Bartolo Sauvignon Blanc é um Vinho Regional Lisboa que apresenta cor citrina brilhante e em que sobressaem aromas minerais e uma acidez vibrante. As uvas foram colhidas entre o final de Agosto e meados de Setembro.
Ano de Colheita: 2021
Denominação: Vinho Regional Lisboa
Castas: Sauvignon Blanc
Álcool: 12,5%
Vindima: Fim de Agosto a meio de Setembro
Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento, com o uso de maceração pelicular e bica aberta. Fermentação com sistemas de controlo de temperatura entre os 12ºC e os 14ºC.
Com uma acidez vibrante, o Bartolo Sauvignon Blanc acompanha esplendidamente pratos de marisco e peixes.
