“Aromático, com cor brilhante e notas de frutos vermelhos silvestres. Na boca, é encorpado, frutado e equilibrado.”
OLISSIPO TINTO
O Olissipo Tinto é um Vinho Regional Lisboa que exibe cor rubi, revelando-se aromático, com cor brilhante e notas de frutos vermelhos silvestres. Na boca, é encorpado, frutado e equilibrado com algumas notas de carvalho com um acabamento agradável. As uvas foram vindimadas entre o final de Setembro e Outubro.
Ano de Colheita: 2013
Denominação: Vinho Regional Lisboa
Castas: Touriga Nacional, Syrah & Alicante Bouschet
Álcool: 13,5%
Colheita: Fim de Setembro e Outubro
Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 22.000 litros com sistema de remontagem auto-programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 28ºC e os 30ºC. Envelhecimento parcial em barricas de carvalho.
O Olissipo Tinto é uma óptima escolha para acompanhar queijos e pratos de carnes vermelhas e massas.
