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ALENQUER VALLEY TINTO

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O Alenquer Valley Tinto é um vinho DOC Alenquer que apresenta cor rubi e em que sobressai o aroma a fruta vermelha intensa, estando todo o conjunto bem envolvido com uma boa acidez a revelar um bom balanceamento. As uvas foram colhidas em Outubro.

Categoria:

“Apresenta cor rubi. No nariz, destaca-se a fruta vermelha intensa, tudo bem envolvido com uma boa acidez a revelar um bom balanceamento.”

Ano de Colheita: 2017

Denominação: DOC Alenquer

Castas: Touriga Nacional

Álcool: 13%

Vindima: Outubro

Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 7.500 litros com sistema de remontagem auto-programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 24ºC e os 28ºC.

O Alenquer Valley Tinto é um vinho muito equilibrado e harmoniza com variados tipos de pratos, tais como de carnes brancas, carnes vermelhas, massas e queijos.

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