“Apresenta cor rubi. No nariz, destaca-se a fruta vermelha intensa, tudo bem envolvido com uma boa acidez a revelar um bom balanceamento.”
ALENQUER VALLEY TINTO
O Alenquer Valley Tinto é um vinho DOC Alenquer que apresenta cor rubi e em que sobressai o aroma a fruta vermelha intensa, estando todo o conjunto bem envolvido com uma boa acidez a revelar um bom balanceamento. As uvas foram colhidas em Outubro.
Ano de Colheita: 2017
Denominação: DOC Alenquer
Castas: Touriga Nacional
Álcool: 13%
Vindima: Outubro
Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento. Fermentação em depósitos de 7.500 litros com sistema de remontagem auto-programada e sistemas de controlo de temperatura entre os 24ºC e os 28ºC.
O Alenquer Valley Tinto é um vinho muito equilibrado e harmoniza com variados tipos de pratos, tais como de carnes brancas, carnes vermelhas, massas e queijos.
