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OLISSIPO TINTO
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OLISSIPO BRANCO

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O Olissipo Branco é um Vinho Regional Lisboa que apresenta cor citrina. É um vinho branco aromático e mineral, o que mostra a frescura típica da região vinícola de Lisboa As uvas foram vindimadas entre o final de Agosto e meados de Outubro.

Categoria:

“De cor citrina, é um vinho branco aromático e mineral, o que mostra a frescura típica da região vinícola de Lisboa.”

Ano de Colheita: 2014

Denominação: Vinho Regional Lisboa

Castas: Arinto, Chardonnay & Viognier

Álcool: 13,5%

Colheita: Fim de Agosto a meio de Outubro

Vinificação: Desengace total seguido de esmagamento, com o uso de maceração pelicular e bica aberta. Fermentação com sistemas de controlo de temperatura entre os 12ºC e os 14ºC.

O Olissipo Branco é um vinho muito mineral e que acompanha na perfeição pratos de peixe e marisco.

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